 Por Aaron Sánchez-Guerra, Raleigh News and Observer
https://www.newsobserver.com/news/coronavirus/article243369946.html La industria de la carne y aves de corral en Carolina del Norte contrata a más de 35,000 trabajadores en el estado y puede emplear hasta 4,000 trabajadores en una sola instalación. El estado está continuamente clasificado entre los cinco principales productores estadounidenses de pollos y cerdos. Pero otra estadística ha surgido en la industria con consecuencias nefastas: las plantas que procesan carne y aves también son un caldo de cultivo para el coronavirus. En las plantas de procesamiento de Carolina del Norte, se han producido más brotes de COVID-19 que en cualquier otro estado, según la Red de Informes de Alimentos y Medio Ambiente (FERN). Cuando se producen brotes en lugares de trabajo densamente poblados, como las plantas empacadoras de carne, no son solo los trabajadores los afectados, sino que pueden transmitir el virus a sus familias y comunidades. Los datos estatales de salud sobre los casos de COVID-19 por código postal analizados por The News & Observer ofrecen una visión de la escala potencial de los brotes en torno a varias plantas de procesamiento clave. Read more: www.newsobserver.com/news/coronavirus/article243369946.html Comments are closed.
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